Chove. Temos as meias nos pés e os lápis nas mãos. O Douro brinca de se esconder sob uma renda bonita e molhada. Chove, mas há muita cor e calor por aqui.
O outuno finalmente prateou o céu da cidade. Os guarda-chuvas dançam aos pares na pressa da manhã que começa molhada. Tem de haver alguma coisa doce no meio do cinza.
A romã vem contrastar e encher o outono de cor e sabor. Com propriedades antioxidantes, antinflamatórias e anticancerígenas é uma fruta de receitas muito versáteis.
Mini-quiches de queijo brie e romã, com uma folhinha de manjericão ou hortelã são boas opções para aproveitar a massa quebrada que vegeta no fundo da geladeira.
Rúcula, romã e requeijão, temperados com azeite, sal marinho, orégãos, pimenta e balsâmico são uma excelente combinação para entrada ou acompanhamento.
Gostaria de ter fotos do sumo da romã, uma delícia, obtida simplesmente espremendo a fruta ou mesmo batendo na varinha mágica. Mas a pequena é mais rápida do que qualquer velocidade do obturador e lançou-se com tanto gosto ao copo que eu só consegui sorrir.
Sim, há muita coisa doce no cinza.
Feliz início de outono.
De 1951 para as minhas mãos...
Welcome to the family, Agfa!
Um novo projeto, daqueles que nos enchem o peito das desventuras rotineiras e nos fazem olhar para os dias com a alegria de um recomeço.
La Petite Cuisine veio da paixão pela cozinha, aliada à fotografia, e uma amizade inspiradora.
Foi através do trabalho da Joana Gaio que surgiu a idéia de juntar tudo numa receita só.
Panquecas arco-íris em forma de coração, para alegrar a manhã e encher o dia de amor.
Acompanhadas de mirtilos e iogurte grego.
Colorimos com corante alimentar, mas pode ser feito através das cores dos vegetais: beterraba, espinafre e tantos outros...
Uma receita básica de panqueca, ovo, trigo, um nadinha de açúcar e um pouquinho de leite.
Feito à olho, com o coração.
Espreitem o lindo trabalho da Joana Gaio!
http://www.behance.net/joanagaio
http://a-esquimo.blogspot.pt/
São manhãs de quase outono, em que só queremos silenciar o despertador entre os cobertores e ficarmos no aconchego que é só nosso, do é que só nosso.
Iogurte grego com manga, framboesas, maracujá e amêndoas. Uma bolacha de aveia, para nos lembrar que não se deve comer na cama e postais das saudades que me traz Santiago de Compostela.
Da série "tão bom morrer de amor e continuar vivendo".
Manhã, tarde, noite e ela, à janela.
Quando vejo o mar lembro sempre de uma cena do "O carteiro e o poeta" em que o Pablo Neruda recita um poema ao ritmo do mar e o carteiro diz que se sente enjoado como se estivesse num barco, dando voltas nas palavras do poeta. E o carteiro então, na sua simplicidade, entende o significado da palavra metáfora.
O mar é-me uma grande metáfora de sim e de não. Constante, que se renova e repete.
Praia da Comporta, São Torpes (carinhosamente Saint-Tropez, para nós), Porto Côvo, Sines.
Todas deixam a saudade de um banho ansiado há cinco anos.
Lavei a alma nas águas claras do Alentejo.
Lavei a alma nas águas claras do Alentejo.
A manhã de hoje fez-se de sol e um friozinho convidativo ao pijama e à preguiça.
Para escapar ao marasmo do domingo e da TV, reviramos as nossas tintas e pincéis, na missão de nos deixarmos levar pelas cores.
Ainda apijamadas misturamos quantas cores pudemos, no papel no chão e no nariz.
E assim a manhã acordou o dia que nascia só para nós duas.
A Pousada de Dom Afonso II, em Alcácer do Sal é linda. Descansar à beira na piscina, sossegados e rodeados de História foi uma experiência única. Os corredores da Pousada eram decorados com poltronas, pinturas e tapeçarias incríveis, obras de arte espalhadas por todos os cantos, ruínas romanas e verde, muito verde.
De Alcácer rumamos a outras cidades, praias e vilas lindíssimas. Alentejo, te quero tanto!
